Mis amigas dicen que yo hago fiestas para todo, no importa cuantas cosas tenga encima y lo que tenga que hacer, pero siempre celebro y armo plan. ¡Y si es verdad! Pero mi razón no es sólo celebrar por hacer parranda, sino por seguir tradiciones y que mis hijas conozcan lo que para nosotros fue especial desde que estábamos chiquitos.
Y es que las tradiciones familiares y entre amigos, son eventos que a través de los años les va inculcando a nuestros chiquitos orgullo por sus raíces, su cultura y su entorno. Además se convierten en eventos que ellos esperan con alegría cada año y muy probable algo que ellos celebrarán con sus familias en un futuro.
Esas fechas especiales como Acción de Gracias, Navidad, Velitas (este es una tradición colombiana), el Espíritu de la Navidad, Año Nuevo y demás, son momentos hermosos en familia que generalmente celebramos como lo hicimos desde pequeñitos. Esos días de fiestas y comidas deliciosas llegan llenos de recuerdos, olores y sabores que nos hacen regresar a momentos felices de nuestra infancia.
Por eso yo sigo las tradiciones y me meto de lleno en el cuento, me encanta ver cuando mis hijas disfrutan y piden que celebremos las fechas que ya para ellas también son tradicionales. Una de las cosas más ricas de las fiestas es la comida. Para incluir a las niñas en la celebración, las invito a preparar algunos de los platos con nosotros. Por ejemplo en Acción de Gracias, son ellas quienes nos ayudan a preparar el pavo con todos los condimentos. Les encanta ponerse sus delantales y manos a la obra para el plato principal de la noche. Este año vamos a usar el Pavo Listo para Hornear de Jennie-O y simplificarnos un poquito en la cocina.
Para las navidades, los colombianos comemos natilla y buñuelos. Yo hago siempre la natilla en la casa y las niñas me ayudan. No se la comen… pero saben lo que es y les gusta ayudarnos a prepararla. Yo espero que en un futuro la prueben, pero si no, reconocerán el olor y la receta! Eso sí, a la hora de comer buñuelos, están todas listas y en fila para darle el primer mordisco.
Aparte de la comida hay tradiciones que acompañan los días especiales… Nosotros nos levantamos tempranito en Acción de Gracias a ver la parada de Macy’s desde Nueva York. Las niñas se preparan con donuts y juguitos y nosotros con un café calientito para ver los globos y los shows.
En fin, hay mil cosas que para cada familia son importantes. Detalles y cosas que sólo la familia las entiende y las disfruta. Esos momentos y esas tradiciones son lo que hacen de estas fechas algo muy especial.
Si no lo has hecho aún, empieza costumbres con tus niños y repítelas cada año. Cuéntales por qué eran especiales para ti cuando eras pequeñito y disfruta con ellos la manera como viven la experiencia.
Yo sueño con las comidas de mi mamá y me acuerdo con felicidad como decorábamos el árbol juntas, y quiero que mis niñas tengan esos recuerdos para que siempre tengan una buena razón por la cual regresar!
Así que les comparto la preparación del Pavo que tiene Jennie-O® listo para hornear y sabe delicioso. Es una excelente solución para cocinar sin muy estrés y disfrutar mas de las fiestas.
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