Regalos con sentido

Regalos con Sentido Todo lo que nos mueve en esta época de navidad.

Regalos con sentido por que ya casi llega navidad, y con esta época, llega todo el estrés de los regalos y la organización de las fiestas.

Pero para mí, la navidad es un momento especial para compartir con mi familia y amigos, y decirles, más allá de lo material, que los amamos, que están en nuestros corazones y que nos preocupamos por su bienestar y su felicidad. 

Les propongo que esta navidad pensemos en nuevas formas de regalar, y por eso les voy a dejar algunos tips de cosas que van a expresar muy bien su cariño.

Cuadros hechos por los niños:
si tienen hijos, pueden organizar una tarde súper divertida haciendo que los pequeños pinten dibujos o pongan sus manitas en lienzos que pueden enmarcar y regalar. 

Galletas navideñas:

para mi familia, nada dice tanto en navidad como las galletas. Si son buenas con la repostería, pues saquen la mejor receta y horneen muchas galletas.

Si no se les da también lo de la horneada, compren kits de decoración que vienen con las galletas listas y decórenlas en familia.  Incluso, pueden comprar cajas o frascos de vidrio para que el regalo se vea espectacular. 

galletas

Álbum de Fotos:

pueden organizar un álbum de fotos y mandarlas a imprimir, o incluso, comprar un marco digital y ponerlas ahí para que esos recuerdos siempre estén presentes. 

Muestras de talento:

saquen provecho a las cosas que más les gustan a sus hijos. Si les fascina cantar, pueden grabar un video; si les gusta escribir, porque no enmarcar un poema que ellos hagan; si adoran las manualidades, hagan un pequeño cuadro cosido, o decoren por ejemplo tazas o cajas para té, o incluso pueden decorar artículos en cerámica o vitrales. 

talentos

Compra a emprendedores:

todos conocemos a emprendedores que hacen cosas lindas que podemos comprarles. No sólo estaremos haciendo buenos regalos, sino que además estaremos apoyando a gente que se esfuerza todos los días para que su negocio salga adelante.

Amo apoyar el talento de mis amigas y sus hijos, y además es un regalo doble, la persona que recibe el detalle y también la persona cuyo negocio ayudamos a crecer. Es una cadena de cosas lindas y eso es precisamente lo que navidad significa para mí.

emprendedoras

Puedes también donar a fundaciones a nombre de los que más quieres:

hay muchas fundaciones que en esta época agradecen todo el apoyo que les podamos brindar, así que un excelente regalo es ayudar a otros a nombre de tus seres queridos. Navidad para ayudar, por ejemplo, es mi Fundación, que ya cumple doce años, y allí puedes donar dinero u objetos para que más de 800 niños tengan una navidad llena de amor. 

navidad para ayudar

Los regalos no tienen que costar mucho dinero para mostrar el valor de nuestro cariño. Los regalos deben venir del corazón; deben demostrarles a los otros que los pensamos, que dedicamos tiempo y esfuerzo para decirles que los amamos y que estamos felices de compartir las fiestas con ellos. 

Así que anímate y ponle tu corazón a esos regalos que darás en esta navidad.

@soypaulis_mimommy

 

Volver al colegio Después de la Pandemia

Volver al colegio después de la pandemia y esos sentimientos que genera el proceso.

Volver al colegio después de la pandemia por un lado me pone feliz de que mis hijas tengan cierto nivel de “normalidad,” estén con sus compañeros y aprendan con sus profesoras al lado. Y por otro lado, el miedo del virus que ya nos ha acompañado desde hace más de un año y medio, me da un vacío en el estomago.

Digamos que siento una dualidad de sentimientos que me confunden y aveces me hacen sentir cómo si estuviera loca.

Estos sentimientos que estoy segura, muchos papás escondemos detrás de frases de aliento, útiles nuevos hermosos, loncheras coloridas y hasta noticas de amor que les escondemos en las mochilas.

¿Qué más quisiéramos hacer los padres que proteger a los hijos de todos los males y peligros? Pero si algo nos ha enseñado esta pandemia, es que no tenemos el control de nada y menos de la salud física de ningún ser humano.

Mi decisión de regresar mis hijas al colegio  la tomé en plena pandemia, cuando muchas de mis amigas consideraban mi decisión cómo loca y apresurada. Pero mi instinto de mamá me decía que ellas necesitaban estar con sus amigos y aprender fuera de la casa.

Octubre del 2020 para ser más exactos en fechas que pongan todo en perspectiva.

volver al colegioEn ese momento puse en una balanza no solo la salud física de mis niñas, sino también su salud mental. Hasta la mía. Por que de qué vale estar 24/7 si tienen una mamá que no estaba 100% equilibrada ni tranquila.

Esos 10 meses en la casa estaban afectándonos a todos en muchos sentidos y yo desesperadamente buscaba una forma de que pudieran ser niñas y no se perdieran etapas de colegio en sus vidas.

No por lo académico, sino por lo social. Esa parte tan fundamental e importante en la vida de todos y que la pandemia puso en limites extremos dejándonos a muchos con angustias, ansiedad y hasta depresión escondida detrás de muchos miedos.

Así que yo enmascaré a mis hijas, les hablé del virus sin filtros y les di la bendición para que al dejarlas en el colegio. Confiando siempre en que con estas medidas trataran de no contagiarse del virus, pero sí de la felicidad y todo lo positivo que trae aprender al lado de los amigos.

Y que ejemplo han sido estos chiquitos! Por que los niños nos han demostrado que son residentes, escuchan y ponen a prueba que no hay limites. Se adaptan fácil y aprender a vivir en medio de la situación que sea.

Esas niñas y sus compañeros usan las mascaras y juegan, aprenden y gozan a distancia cómo pocos de los adultos lo han hecho. Se adaptan a lo que sea, mientras los grandes ponemos problemas y limites a lo más sencillo.

Los niños se quejan poco de “la nueva normalidad” y detrás de las mascaras y la infinidad de antibacterial y  pupitres con shields, se ríen… Gozan!

Así que hoy, agosto 2021, de regreso a las clases.. Todavía en pandemia y con más miedos que nunca con el virus, mis hijas regresan al colegio con mascaras y sonrisas.

volver al colegio en pandemia

¿Miedo? Mucho, la verdad es que desde marzo del 2020 no sé ha ido. Pero aprendí a que no se vuelva mi enemigo.

Confío en que el poder de estar acompañados es más poderoso que el miedo colectivo. Le creo a la ciencia y agradezco infinitamente al personal médico que no ha parado un segundo de cuidarnos y protegernos de este virus tan miedoso que nos acompaña.

Y sí, mis hijas van al colegio con mascara por que estoy segura que en este año y medio esos pedazos incomodos de tela nos han protegido.

Además, mi esposo, mi hija mayor y yo estamos vacunados. Nuevamente, por que creemos en la ciencia, por que es la salida a esta enfermedad que afecta tanto el mundo y los números en los hospitales nos dicen todas las respuestas.

Regresamos a las clases con esperanza de que nuestros hijos encuentren una vida escolar un poco  más normal, que puedan compartir con sus amigos las cosas cotidianas y  un poco más normales de la infancia y la adolescencia. Y confiando en Dios…

¿Estoy en lo correcto? No tengo ni idea. Confío en mi instinto y a esto le creo desde el día que me convertí en mamá.

Feliz regreso a clase y que todos estemos sanos, seguros y felices.

Disney Genie la nueva aplicación de Walt Disney World Resort y Disneyland Resort

Disney Genie, el nuevo servicio digital gratuito y conveniente diseñado para crear tu mejor día en Disney.

Llega este otoño a Walt Disney World Resort y Disneyland Resort y acá les tengo todos los detalles

Disney Genie ha sido creado para escuchar las peticiones de sus visitantes en una nueva tecnología.

Esta nos guiará a través de los parques temáticos con consejos que pueden ayudarnos a reducir el tiempo en las filas, descubrir la magia en cada esquina de los parques  y hast acortar el tiempo en las filas*

disney genie

Integrado directamente en las aplicaciones My Disney Experience y Disneyland, incluye una función de itinerario personalizado que organizará de una manera rápida y efectiva, un día completo.

Desde atracciones específicas, experiencias gastronómicas y entretenimiento, hasta intereses generales como princesas de Disney, villanos, Pixar, Star Wars, atracciones emocionantes y más, solo dile a Disney Genie lo que quieres hacer y él hará la planificación por ti.

Estas son algunas de las cosas que ofrece el Disney Genie:

  • Actualizaciones de itinerario de la mañana a la noche.
  • Crea tu propio tablero de sugerencias para ver instantáneamente sus favoritos.
  • Mostrará los tiempos de espera actuales y futuros previstos, lo que le ayudará a predecir cuándo podría experimentar una entrada más rápida a las atracciones.
  • Puedes unirte a una fila virtual en ciertas atracciones
  • Hacer reservas para cenas y experiencias.
  • Hacer pedidos de comida desde el celular para evitar filas en los restaurantes.
  • Asistencia virtual y más.

disney genie

También tienen disponible estos servicios con un cobro de $15 por persona:

  • Servicio Disney Genie + lo puedes obtener por $ 15 por boleto por día en Walt Disney World Resort y $ 20 por boleto por día en Disneyland Resort.
  • Este se ayudará elija la próxima hora disponible para llegar a una variedad de atracciones y experiencias usando el Lightning Entrada de carril.

Es importante que tengan en cuenta que el precio de esta opción variará según la fecha, la atracción y el parque, y se anunciará más cerca del lanzamiento.

Acá les dejo el video de Disney Parks para que puedan ver un poco más de la información sobre este nuevo app.

 

Leila Cobo y fórmula Despacito

Leila Cobo lleva más de 20 años escribiendo sobre música latina, entrevistando a muchos artistas desde sus inicios hasta que son superestrellas, además de la posición privilegiada para contar la historia de nuestra música desde adentro.
Eso es exactamente lo que hizo nuestra invitada a Momento de Desmadre. Leila Cobo nos cuenta todo sobre su nuevo libro, La Fórmula “Despacito”: los hits de la música latina contados por sus artistas.
Esta periodista colombiana, es además, para sorpresa de muchos una gran pianista que participó como solista con las más grandes orquestas sinfónicas de su país. Creo que esa sensibilidad musical, también le dio otra visión a este libro en el que nos presenta la historia de la música latina de los últimos 50 años, narrada por sus protagonistas a través de 19 canciones que definieron su época.
Leila es la vicepresidenta de música latina de Billboard, y posiblemente la mayor autoridad del género en el mundo. Sin embargo, este libro no es una biblia aburrida sobre esos himnos que hemos bailado hasta el cansancio.
Es un libro lleno de anécdotas e historias que nos dan una visión muy profunda de las motivaciones, los sueños, los deseos y el “detrás de escena” de nuestra música.
En esta entrevista con Leila, vamos no sólo a hablar sobre su libro, sino también sobre su carrera, lo que significa para ella nuestra música, el empoderamiento femenino y como ha visto crecer ante sus ojos a artistas como Luis Fonsi o Shakira.
Con su sencillez y calidez, Leila Cobo, sin duda se robó mi corazón y estoy segura que hará lo mismo con el de todos ustedes. Es por ser como es, que es una de las consentidas de nuestras superestrellas, y es por ser como es, que todos le han abierto su corazón y le han revelado en primera persona muchos secretos de su proceso artístico.

Receta de Ajiaco Colombiano

La receta de ajiaco Colombiano es una de mis favoritas y una sopa fácil para hacerle a toda tu familia. Dicen que las spas levantan los ánimos y estar al rededor de la mesa juntos, une más a la familia. Así que los invito a hacer este plato lleno de papas, maíz y pollo, con un toque secreto llamado “Guascas.”

La receta de ajiaco Colombiano o más conocido cómo ajiaco santafereño, es un plato tradicional de la zona de Santa Fé y en Bogota lo sirven cómo su plato típico. Es un plato basado en de pollo desmechado, tres tipos de papa, una hierva especial llamada guascas y mazorca. Se sirve en un plato hondo de barro, típico de región y se acompaña de alcaparras, aguacate y crema de leche.

Les comparto mi receta para que se animen a probarlo. Además se hace muy fácil y rápido y es perfecto para compartir con amigos y familia. recuerden que siempre comparto con ustedes recetas deliciosas acá. Además pueden seguirme en redes para ver más recetas todos los días acá.

Ajiaco Colombiano

Una sopa tipica Colombiana de pollo con diferentes tipos de papa, maiz y las famosas guascas. Se come con aguacate, crema de leche y alcaparras.
Prep Time25 mins
Cook Time20 mins
Course: Soup
Cuisine: colombian
Keyword: ajiaco, ajiaco colombiano, ajiaco santafereño, sopa colombiana
Servings: 6 personas
Author: Paula Zelaya

Equipment

  • Olla presión o instapot

Ingredients

  • 8 Tazas Agua
  • 4 Pechugas de pollo sin hueso y piel
  • 1 Taza Guascas Secas Se consiguen por amazon o en los mercados latinos. Es una hierva
  • 1 Taza Papa criolla papa pequeña amarilla. En USA se consigue congelada
  • 1/2 Taza Papa blanca peladas y partidas
  • 1/2 Taza Papa Roja peladas y partidas
  • 1 Cebolla blanca Picada en pedazos pequeños
  • 1 Cucharadita Ajo picado
  • 4 marzorcas dulces o maiz desgranado
  • Sal al gusto
  • 1 Cupo de caldo concentrado de gallina o pollo
  • 3 cucharadas Aceite de Olva

Para servir

  • 1 Crema de Leche
  • 1 taza Alcaparras
  • 1 Cilantro
  • 1 Aguacate

Instructions

  • En la olla presión o el instapot, se pone el aceite de oliva y se deja calentar un poco.
  • Luego se agrega la cebolla, el caldo concentrado y la sal para sofreír un poco.
  • Adiciona el pollo para que se dore y quede un poco dorado.
  • Luego se mezcla el agua, todas las papas, las mazorcas y las guascas.
  • Se tapa la olla y se deja cocinar por 20 minutos. En el instapot se pone en la opción de "soup" por el mismo tiempo.
  • Al terminar la cocinar, se abre la tapa y se saca el pollo para desmenuzar aparte.
  • También sacas una taza del caldo con algunas papas y se licua para espezar un poco la sopa final.
  • A mi me gusta desgranar las mazorcas y agregarselas a la sopa con el pollo, pero también pueden servirse enteras.
  • La sopa se come con aguacate en rodajas, crema de leche y alcaparras al gusto.

Notes

Episodio 26 Sara y Evaluna Montaner

“Dios te ha creado con sus propias manos, como una MUJER única! Mi deseo para ti hoy, es que Levántate Lola, te recuerde cada día lo amada, hermosa e importante que eres!”
Así describen su colección de Levántate Lola, Eva Luna Montaner y Sara Escobar. Es es un podcast para contarles un poco cómo nació esta idea de crear ropa interior para mujeres entre Marlene y Eva Luna. El objetivo, el sueño, el camino y cómo, al ser un proyecto entre “madre e hijas” fue uniéndose Sara, la esposa de Mau.
Además de la historia que nos cuentan Sara y Eva Luna, hay un parte importante de este proyecto que les dejo acá. Para que sepan que detrás de cada brassiere que compres, también estarás ayudando a esta fundación:
Eva Luna: “Mi corazón y el esfuerzo de muchas personas más, están plasmados en cada pieza de Levántate Lola. Con este brassiere estás apoyando a dos organizaciones increíbles en India. Una de ellas cuida y consiente a las viudas que son rechazadas. Les estás permitiendo tener un hogar sano y amoroso, y al mismo tiempo estás ayudando a empoderarlas a ser las mujeres que Dios quiere que sean!
La otra organización trabaja rescatando a niños que son secuestrados para trabajar en los campos de opio, ayudando a darles una vida digna. Estás siendo parte de un cambio gigante en el mundo y en las mujeres, y eso me hace demasiado feliz.”
Les dejo este podcast muy emocionada de compartir con Sara, a quien he visto crecer y considero como una prima. Y a Eva Luna, quien me ha abierto las puertas de su casa y su proyecto para mostrarle a todas, los proyectos maravillosos que podemos hacer cuando tenemos a Dios presente y una relación espectacular entre madre e hijas.
Además me hace súper feliz contarles que Levántate Lola estuvo presente en mi 9na edición de la Noche de Desmadre abriendo el fashion show de la Aguacate Boutique, mostrándonos a todos su proyecto, sus modelos y todos los tipos de mujeres que pueden usar esta colección! Les comparto un poco de este momento tan especial de tener a Levántate Lola en la Noche de Desmadre 2020. 
Todos los modelos pueden encontrarlos en Aguacate Boutique