{Esta receta fue hecha en un instapot, pero puede hacerce de la misma forma en una olla presión}
* El día antes de preparar la receta se ponen los frijoles a remojar en agua
* El día siguiente se lavan bien los frijoles y se ponen con un poco de aceite en la olla.
* En la licuadora se licuán el tomáte, cebolla, cilantro, ajo, pimentón, la salsa negra y el vinagre
* Se agregan a los frijoles el licuado, la sal, aliños, agua, zanahoría rayada y el platano verde.
* Se mezcla muy bien y se cierra la olla.
* Los frijoles se ponen a pitar por 45 minutos en la olla presión. Si van a usar el instapot se pone en la opción de multigrano por 45 minutos.
* Al terminar de cocinarse, se licuán 2 cucharadas grandes del mismo caldo con el platano verde y un poquito de los frijoles. De esta forma se espeza un poco más la sopa.